L'Association chinoise des fibres alimentaires a proposé le 17 décembre de chaque année comme "Journée nationale des fibres alimentaires"," s' alignant sur le concept d' alimentation saine préconisé par l' Organisation des Nations Unies pour l' alimentation et l' agricultureElle a été mise en œuvre en 2013 et c'est maintenant la onzième "Journée nationale de la fibre alimentaire"
L'apport journalier en fibres alimentaires recommandé par des organisations internationales concernées: l'American CanceiSociety suggère 30 à 40 grammes par personne et par jour.et le comité scientifique de l'alimentation de la Communauté européenne recommande 30 grammes par personne et par jour.
L'apport quotidien en fibres alimentaires recommandé par les organisations domestiques: 25 à 35 grammes par personne et par jour.Selon les données de l'enquête publiées par l'Association chinoise des fibres alimentaires, les consommateurs de fibres alimentaires sont plus nombreux que les consommateurs d'autres pays., l'apport quotidien en fibres alimentaires par adulte en Chine est de 13,3 grammes, soit moins de la moitié de la quantité standard.